肉粒炒飯
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感冒了，今冬的感冒來勢很猛病情很重， 拖著難受的身體一日三餐什麼也不想吃。有天中午，終於特想吃肉粒炒飯，於是趕緊動起手來做了這盤肉粒炒飯，香，無比的香，連沒有胃口的人都覺得好吃的飯，是真的好吃的飯啊。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
熱鍋涼油 -
步驟 2/11
雞蛋兩顆，不用打散
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步驟 3/11
油熱後直接將雞蛋打散
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步驟 4/11
盛出備用
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步驟 5/11
蔥薑蒜切碎，肉切粒，黃瓜胡蘿蔔切粒
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步驟 6/11
少許油煸炒肉粒
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步驟 7/11
放入黃瓜、胡蘿蔔，煸炒
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步驟 8/11
放入蔥薑蒜、雞蛋，胡椒粉，醬油，煸炒
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步驟 9/11
放入米飯，煸炒
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步驟 10/11
放入鹽和味精，煸炒均勻
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步驟 11/11
出盤即食。
小貼士
雞蛋不要先打散，而是先入鍋再炒散，這樣雞蛋吃起來會更嫩，味更美。
釋出於 2023-01-31
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