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牛肉粒炒飯
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寂然unlimited

汕頭這邊的牛肉鮮美，具備特色，大街小巷到處都是牛肉火鍋、牛肉腸粉、牛肉丸、牛筋丸等等，今天我就在市場買了點鮮牛肉做成了香噴噴的牛肉炒飯

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 500g
大米 1量杯
胡蘿蔔 1/2個
甜玉米 1/2個
蔥 1顆
生抽 2匙+2匙
黑椒粉 適量
沙茶醬 1匙
鹽 5g
清水 適量
油 適量
西蘭花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    米洗淨後加入適量清水煮米飯
  • 步驟 2/16
    牛肉洗淨後切塊放入鍋里加沙茶醬、生抽、鹽、黑椒粉、薑片按牛羊肉鍵
  • 步驟 3/16
    完成
  • 步驟 4/16
    鍋裡煮開水後放入西蘭花燙熟
  • 步驟 5/16
    然後將牛肉塊切成小粒
  • 步驟 6/16
    鍋裡熱油後放入胡蘿蔔粒炒
  • 步驟 7/16
    然後加入甜玉米粒炒
  • 步驟 8/16
    再倒入牛肉粒炒
  • 步驟 9/16
    放入米飯炒
  • 步驟 10/16
    加入生抽和黑椒粉
  • 步驟 11/16
    炒散後放入蔥花炒均勻即可
  • 步驟 12/16
    裝盤
  • 步驟 13/16
    放入西蘭花
  • 步驟 14/16
    完成
  • 步驟 15/16
    誘惑你的味蕾
  • 步驟 16/16
    好吃，粒粒飄香
釋出於 2018-08-12
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