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孜然牛肉蛋炒飯
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含蓄

辛苦上班後每次都去蘭州拉麵罐吃份孜然牛肉蛋炒飯，習慣了就愛上了。雙休日在家就自己嘗試著模仿下，哈哈

食材
牛肉 適量
雞蛋 適量
米飯 適量
孜然 適量
鹽 適量
油 適量
胡蘿蔔 適量
青椒 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將胡蘿蔔、青椒、牛肉、蔥都切好
  • 步驟 2/7
    將2個雞蛋打碎，加油、料酒、鹽
  • 步驟 3/7
    加入米飯並拌勻
  • 步驟 4/7
    將胡蘿蔔、青椒、牛肉放入油鍋先煸炒。炒完先盛出來
  • 步驟 5/7
    加熱加油，放入拌好裹著蛋液的米飯
  • 步驟 6/7
    炒至粒粒分開了，加入先前煸炒過的胡蘿蔔、青椒、牛肉，蔥。再放入適量的鹽、孜然粉炒
  • 步驟 7/7
    出鍋⊙▽⊙
小貼士

孜然一定要多

釋出於 2018-07-02
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