孜然牛肉
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罔安i侯
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因為某人喜歡吃牛肉，所以這道孜然牛肉更是上飯桌最多的菜
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
牛肉切成條狀，洗淨瀝乾水分 -
步驟 2/9
青辣椒切成圈狀
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步驟 3/9
蒜薹切成小段
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步驟 4/9
青辣椒，蒜薹用鹽抹均勻入味
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步驟 5/9
姜，蒜切成絲
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步驟 6/9
鍋裡下少許的油下牛肉翻炒
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步驟 7/9
炒至牛肉乾水，顏色變深加入姜蒜，鹽，孜然粉翻炒均勻
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步驟 8/9
倒入辣椒，蒜薹炒到辣椒斷生加少許的生抽，孜然粒炒到香味出來即可
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步驟 9/9
這個時候就盛起來
小貼士
青辣椒，蒜薹比較容易熟，提前抹鹽入味。
釋出於 2019-12-06
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