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牛肉蛋炒飯(三人份)
10.6萬 熱度 9 收藏
愛喝酒pumpkin

晚餐做了滷牛腱,剩下一小塊!第二天早上拿來做蛋炒飯當早餐!

時間:10-30分鐘
食材
熟牛肉切丁備用 100
新鮮豌豆焯熟備用 30~40
雞蛋 兩個
薑末 少許
蔥或香菜 切末備用
隔夜飯250左右 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    老薑剁成末,備用!新鮮豌豆焯熟備用。熟牛腱切成丁,備用!雞蛋打成液,熱鍋炒熟備用!起油鍋放入薑末,倒入隔夜飯翻炒,打散米粒,放入焯熟的豌豆和牛肉丁,炒勻。放鹽少許調味!起鍋前撒入香菜末!
  • 步驟 2/2
    出鍋裝盤!味道很好哦!
釋出於 2018-12-05
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