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黃金蛋炒飯(懶人版)
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先把隔夜米飯放微波爐裡微30秒,拿出待用。把兩個雞蛋打了,找個大容器把雞蛋和米飯均勻的拌在一起。起鍋倒油,在油不太熱時放入切好的廣味香腸,變焦後放入拌好的米飯翻炒,由於米飯和雞蛋拌在一起有粘連要不斷翻炒,放少許鹽,因有廣味香腸所以不用太多鹽,炒到米飯粒粒分開即可出鍋

時間:10分鐘內
食材
隔夜米飯 一人量
雞蛋 2個
廣味香腸 兩小根
少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先把隔夜米飯放微波爐裡微30秒,拿出待用。把兩個雞蛋打了,找個大容器把雞蛋和米飯均勻的拌在一起
  • 步驟 2/3
    起鍋倒油,在油不太熱時放入切好的廣味香腸,變焦後放入拌好的米飯翻炒
  • 步驟 3/3
    由於米飯和雞蛋拌在一起有粘連要不斷翻炒,放少許鹽,因有廣味香腸所以不用太多鹽,炒到米飯粒粒分開即可出鍋
釋出於 2019-01-20
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