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肉蛋炒飯(冰箱剩菜)
6.9萬 熱度
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message黛玉
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家裡冰箱裡的剩餘材料做的、也可以放蔬菜活著火腿,玉米粒、蘿蔔丁也可有什麼放什麼最好是葷素搭配
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
1個
冰箱的半小塊肉
15g
冰箱的黃瓜
半根
大蒜
幾瓣
小米椒(剁辣椒也可)
4個
鹽。雞精
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
肉瘦肥分離切丁備用,小米椒切碎蒜切片
步驟 2/7
少許油放入肥肉丁煸出油!煸的肉油幹一點會更香
步驟 3/7
煸乾肥肉加入蒜片爆香加入瘦肉,翻炒兩下(瘦肉炒太久容易老)加入黃瓜的和小米椒!翻炒後程出備用,油還留在鍋裡
步驟 4/7
油熱加入雞蛋煎制一面焦焦的後打散加入米飯
步驟 5/7
加入米飯迅速翻炒
步驟 6/7
倒入之前的肉丁繼續翻炒,加入少許鹽和雞精!放一點蒸魚豉油體香!沒有也可以用麻油活著香油!家裡什麼方便就用什麼!繼續翻炒就可以出鍋了
步驟 7/7
香噴噴的肉蛋炒飯超簡單完成!楊小猴子吃飯去了
釋出於 2018-10-29
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