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臘肉蛋炒飯
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卓捶奧估秤

蛋炒飯中加入臘肉味道很棒。

時間:10分鐘內
食材
剩米飯 300g
雞蛋 2個
臘肉 15g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料。
  • 步驟 2/6
    鍋中放油加蛋液炒散。
  • 步驟 3/6
    盛出雞蛋，另放油加入臘肉碎煸香。
  • 步驟 4/6
    然後加入剩米飯炒散。
  • 步驟 5/6
    最後加入炒好的雞蛋。
  • 步驟 6/6
    翻炒均勻後加鹽調味，最後加少許蒜苗即可。
小貼士

我用的是二米飯，即小米和大米蒸的米飯，營養更全。

因為小孩子吃，所以臘肉我切得很細，如果你喜歡大一點的隨你喜好即可。

釋出於 2020-02-04
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