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臘肉蛋炒飯
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一晃就要新年了,每家都會做臘肉。臘肉就代表著年味,所以過年來和七七做臘肉炒飯吃吧。
食材
剩米飯
一碗
雞蛋
一個
煮熟臘肉
一小塊
豌豆尖
適量
雞精
少許
烹飪步驟
步驟 1/5
油鍋熱之後下雞蛋炒散,加入切好的煮的臘肉翻炒。
步驟 2/5
大概炒成這樣子。
步驟 3/5
先加入剩米飯,按壓式翻炒,炒到均勻之後加入豌豆尖(我是切碎了的)最後放少許雞精提味。也可以加少許鹽,根據你家的臘肉鹹淡自己定~
步驟 4/5
簡直就是銷魂臘肉蛋炒飯啊。
步驟 5/5
七弟吃完又去做了一大鍋米飯讓我給他炒!!
釋出於 2019-01-25
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