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滷鴨翼鵪鶉蛋
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肖申克

這個菜非常簡單,非常省事,非常營養,還非常解饞,哈哈!鵪鶉蛋很有營養呢,一次不要吃太多哦!

時間:10-30分鐘
食材
鴨翼 250g
鵪鶉蛋 250g
桂皮 1片
香葉 1片
2片
八角 1個
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    煮開水,把洗乾淨的鴨翼和薑片放進去焯一分鐘左右,然後過涼水;
  • 步驟 2/4
    鵪鶉蛋先煮熟,去殼備用;
  • 步驟 3/4
    再煮一點開水,裡面放入配料以及焯過的主料;
  • 步驟 4/4
    加生抽,鹽,老抽等開始滷,大火後轉中小火慢煮約半小時入味即可!
小貼士

煮好的食材最後先不要立即食用,讓它們泡在湯汁裡,越入味越好吃!

釋出於 2019-11-01
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