自制滷牛肉
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香噴噴的滷牛肉~~滷好放冰箱，想吃就去吃一塊切片，十分方便，美味的啊~~
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
把牛肉切塊 -
步驟 2/8
飛個水，將牛肉入冷水中浸泡一下~~~~~
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步驟 3/8
將大料用紗布包起來，免得煮好後大料黏在牛肉上
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步驟 4/8
備好生薑、大蔥~~~~
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步驟 5/8
先把料包.生薑、大蔥入砂鍋煮開
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步驟 6/8
再下入牛肉~~~
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步驟 7/8
煮好後用筷子試一下，很輕鬆就可以插入，就表示滷好了~~~~
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步驟 8/8
做好盛盤
小貼士
滷好的牛肉不要從鍋中取出，放冰箱冷藏24小時更能入味~~~
吃的時候拿出來切一下就可以了哦
釋出於 2019-11-11
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