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滷水雞翅
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桓景逸糜

今天天第一次學做滷水雞翅,味道還行。就是時間沒掌握好,有點爛了。滷味,熱冷相宜,當菜或當小零食都是不錯的選擇,做一些常備著,以備不時之需。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 600g
適量
適量
滷水汁 適量
適量
香葉 適量
八角 適量
生薑 幾片
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    買回來的雞翅洗乾淨
  • 步驟 2/7
    氽下水
  • 步驟 3/7
    準備材料
  • 步驟 4/7
    再把雞翅倒入
  • 步驟 5/7
    煮十分鐘,關火燜兩三個小時
  • 步驟 6/7
    加入滷水汁、生薑、蒜、糖、香葉、八角,再加一碗清水
  • 步驟 7/7
    美味的滷水雞翅,嘗下呀
小貼士

放了滷水汁就可以不放其他香料也行的了。但我覺得多放點香。根據個人喜好放吧

釋出於 2019-11-29
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