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滷水雞翅
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想表白jack

滷水雞翅，很簡單的做法，只要家裡備有滷水汁即可做，方便又美味，因為圖省事，一起做了滷水雞翅和鵪鶉蛋，都很美味哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 6個
鵪鶉蛋 250g
滷水汁 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將鵪鶉蛋洗乾淨，煮熟，去皮，備用。
  • 步驟 2/6
    將雞翅洗乾淨，在雞翅上用牙籤紮上小洞，焯水，瀝乾，備用。
  • 步驟 3/6
    鍋里加入滷水汁和水，（水量要沒過雞翅和鵪鶉蛋為宜）比例為1：5，煮沸。
  • 步驟 4/6
    加入雞翅。
  • 步驟 5/6
    加入鵪鶉蛋，大火煮沸後轉小火煮25分鐘左右（最好能浸泡3小時左右，更加入味）。
  • 步驟 6/6
    成品。
小貼士

滷水雞翅做好後最好能泡上2-3小時，這樣比較入味。

釋出於 2019-12-11
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