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醬香豬爪子
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醬香豬爪子,健皮美營。豬爪子斬件放進鍋里加鹽翻炒幾下,再淋上醬油炒香裝碗裡,再放進電壓鍋裡高壓40分鐘,醬香豬爪子即成。
時間:30分鐘-1小時
食材
豬蹄
1000g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
豬蹄一個,
步驟 2/10
斬件,
步驟 3/10
鍋裡炒放油,放進豬爪子炒勻,,
步驟 4/10
放點鹽,
步驟 5/10
淋上醬油, 多放點醬油提香。
步驟 6/10
炒勻,
步驟 7/10
裝碗——
步驟 8/10
再放進電壓鍋裡隔水蒸,
步驟 9/10
高壓40分鐘,
步驟 10/10
蒸好的豬爪子,好香糯哦。
小貼士
豬爪子斬件過開水去味再用醬油炒香後再蒸。
釋出於 2020-07-21
287
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