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香滷蓮藕
5.6萬 熱度
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李莫愁
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好吃
時間:10分鐘內
食材
蓮藕
1節
糖
適量
鹽
適量
生抽
適量
老抽
適量
八角
適量
桂皮
適量
香葉
適量
乾紅辣椒
適量
生薑
適量
大蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
各種香料
步驟 2/7
蓮藕洗淨
步驟 3/7
將蓮藕去皮
步驟 4/7
電壓力鍋中放入水,加入生抽、老抽、糖、鹽,煮沸出香味,放入蓮藕和各種香料
步驟 5/7
然後壓二十分鐘
步驟 6/7
煮至蓮藕可以用筷子輕鬆穿透,繼續在滷水裡面浸泡兩小時
步驟 7/7
吃的時候取出切片即可
小貼士
蓮藕放在滷水裡面浸泡時間長一些更加入味。
釋出於 2019-11-29
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