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香炸蓮藕盒子
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唐宛如賽高基吔
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蓮藕是這個季節經常吃的蔬菜,便經常買上幾個來做菜。今天用蓮藕做了這份香炸蓮藕盒子,外酥裡嫩,香酥可口,很不錯的一道家常菜。
時間:10-30分鐘
食材
蓮藕
1節
豬肉
150g
油
適量
鹽
適量
小蔥
適量
蠔油
適量
醬油
適量
雞精
適量
雞蛋
適量
麵粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
精肉剁成泥
步驟 2/11
蔥切碎
步驟 3/11
肉泥放油、鹽、醬油、雞精、蠔油、蔥末攪成餡兒
步驟 4/11
蓮藕一個
步驟 5/11
切片,每兩片之間不要切斷
步驟 6/11
夾上肉餡
步驟 7/11
雞蛋放麵粉清水調好麵糊
步驟 8/11
將藕盒子裹上面糊
步驟 9/11
放入油鍋
步驟 10/11
炸熟撈出即可
步驟 11/11
上桌嘍
小貼士
麵糊別太稀了,掛不住糊。
釋出於 2020-03-02
298
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