香菇蓮藕燉豬肉
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蓮藕湯清淡可口，非常鮮美，所以這是第二次用蓮藕煲湯，今天加了些乾的香菇，味道更加獨特，喝了很多。營養健康，非常適合海南悶熱的天氣。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
所需食材，蓮藕提前泡 -
步驟 2/6
蓮藕洗淨去皮切塊，豬瘦肉切0.5釐米厚片狀，生薑切片
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步驟 3/6
鍋內加水
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步驟 4/6
倒入蓮藕，豬瘦肉，香菇和薑片開大火煮開
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步驟 5/6
去除浮沫後轉小火慢燉40分鐘，出鍋前加適量鹽
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步驟 6/6
出鍋
小貼士
冷水下食材煲出來的湯比較鮮美
釋出於 2019-10-11
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