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花生蓮藕燉豬骨湯
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花生蓮藕燉豬骨湯
時間:1-2小時
食材
排骨
500g
蓮藕
500g
花生
300g
鹽
適量
薑片
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
準備食材:排骨洗淨焯水,蓮藕洗淨去皮切大塊,生薑切片,花生洗淨
步驟 2/5
所有材料放入湯煲中,加水沒過食材,大火燒開
步驟 3/5
轉小火,蓋蓋煲2小時
步驟 4/5
不斷沸騰,溢位香味
步驟 5/5
加鹽調味,舀出即可食用
小貼士
排骨上少許血水和腥味可在入湯鍋前焯水去掉!
釋出於 2020-08-14
300
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