豬手功效：煮湯可解百藥毒性、滑肌膚、去寒熱。豬手，性味甘鹹、平、入胃經。功能補血通乳、填腎精、健腰腳、滋胃液、滑皮膚、助血脈 .

蓮藕作用：1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

2. 通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。

3. 益血生肌：藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”。

4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。

花生含有含較豐富的蛋白質，多種人體必需的氨基酸；花生含有豐富的脂肪油，油中含多種脂肪酸的甘油酯，其不飽和脂肪酸佔80%以上；除此之外花生還含有豐富的胡蘿蔔素、膽鹼、嘌呤、卵磷脂、維生素B1、B2、E，泛鐵、鈣、酸、磷、三萜皂甙、甾醇、纖維素。種皮含脂質、甾醇、鞣質等。