花生蓮藕鴨湯
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花生蓮藕鴨湯
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
食材：蓮藕、江鴨和花生。 -
步驟 2/9
將江鴨焯燙一遍。
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步驟 3/9
將焯燙好的江鴨和擇洗乾淨切塊的蓮藕，還有花生放入煮鍋中，一次性加足適量的清水。
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步驟 4/9
蓋鍋蓋。
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步驟 5/9
大火煮滾。
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步驟 6/9
整鍋倒入隔水燉鍋中。
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步驟 7/9
蓋鍋蓋，通電，燉2小時。
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步驟 8/9
時間到，即可斷電（口味重的話可以適量加入食鹽調味）。
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步驟 9/9
盛入碗中，上桌後就可美美享用啦。
小貼士
蓮藕具有清熱生津、涼血散淤的功效，對食慾不振、乾咳等均有療效。
釋出於 2020-09-08
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