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香菇蓮藕湯
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乄續約這一段情常

我很喜歡吃蓮藕,但是經常涼拌和炒來吃有點膩了,今天就做了一個湯!家裡有什麼就用什麼吧!正好前兩天買了幾個香菇,就加上他做個湯吧!加上了一個胡蘿蔔來提色,做出來味道還真不錯

時間:10-30分鐘
食材
蓮藕 1根
香菇 5顆
胡蘿蔔 1根
適量
香油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材,一小節蓮藕,一根胡蘿蔔,五朵鮮香菇!
  • 步驟 2/6
    蓮藕去皮切滾刀塊,胡蘿蔔洗淨切滾刀塊,香菇洗淨切片!留兩朵整個的!
  • 步驟 3/6
    所有食材都放到鍋裡,加時間清水,大火燒開!
  • 步驟 4/6
    調入鹽,雞精調味!根據自己口味調鹹淡!
  • 步驟 5/6
    最後點幾滴香油曾香!即可裝盤出鍋
  • 步驟 6/6
    看看成品圖,挺不錯吧,挺好喝的
小貼士

蓮藕遇空氣會氧化發黑,可以先用熱水焯一下,或者多浸泡一會兒!不過發黑不影響食用!

釋出於 2020-01-14
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