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豬尾蓮藕湯
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天藍陽光刺痛眼眸

好喜歡豬尾蓮藕湯，簡單的湯好喝卻很鮮甜美味。豬尾不但肥而不膩，還有豐富的蛋白質和膠質，口感讓人吃著很滿足的感覺。所謂的節節香。蓮藕也很粉。來吧，大家一起分享......

時間:1-2小時
食材
豬尾 400g
蓮藕 250g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蓮藕去皮洗淨。
  • 步驟 2/6
    切成小塊。
  • 步驟 3/6
    砂鍋水開放入豬尾。
  • 步驟 4/6
    再加入蓮藕。
  • 步驟 5/6
    蓋上鍋蓋大火煲開轉小火慢燉。
  • 步驟 6/6
    加入適量鹽煲5分鐘即可。
小貼士

煲開轉小火慢燉。

釋出於 2019-10-30
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