滷花生
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有時候兒子要吃稀飯，這個滷花生做好正好給他配稀飯吃正好，做為老公的下酒菜也不錯，也可以給我做為小零食，所以這個滷花生可以是多變的搭配。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
薑切片，蒜頭不用切只要拍一下就好，八角和花椒洗淨。 -
步驟 2/6
這是普通的花生仁。
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步驟 3/6
先把花生洗淨，然後用清水泡下。
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步驟 4/6
放入電飯鍋加入生抽，料酒，冰糖，八角，花椒，姜，蒜頭，另外我還加了一小塊洗淨的桔子皮。
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步驟 5/6
放入電飯鍋用慢燉2個小時的功能。
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步驟 6/6
做好滷花生就可以吃了，很香呢！（加了桔子皮真的增香了不少）
小貼士
因為主要是用生抽來調節鹹味，所以沒有加到鹽。
放一點桔子皮會很香的！只用到一小塊就可以了。
釋出於 2020-04-01
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