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雞腳滷花生
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屈狂影秋風

下酒菜菜,不過我最喜歡邊看電視邊啃!裡面的花生也很好吃哦!老爸的最愛

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腳 10個
滷料包 1包
2片
醬油 適量
料酒 適量
適量
花生 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞腳洗淨,剪去指甲,薑切片
  • 步驟 2/7
    雞腳加姜飛水,洗淨備用
  • 步驟 3/7
    滷肉料
  • 步驟 4/7
    花生洗淨備用
  • 步驟 5/7
    雞腳加清水,加醬油,料酒,滷料包(我用了一半),大火燒開五分鐘,轉中小火滷製半小時
  • 步驟 6/7
    雞腳已經爛了,加鹽,加入花生米
  • 步驟 7/7
    二十分鐘後,出鍋嘍
小貼士

雞腳先飛水,喜歡吃有勁道口感的,提前滷好後提前撈出

釋出於 2019-12-24
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