閩南人稱傳統的味道為“古早味”那是懷舊，那是忘不了的家鄉味！那是一個成長，那是一個傳承的傳統味道“古早味”小時候家裡種了好多畝的花生，那個年代花生油全是自己種的花生榨出來的。那個時候的花生零食全是自己製作其中這一個能下飯的是父親的最愛，經常看著他做慢慢的也就會了....讀書上學的那個時候，一小包5毛錢。鹹鹹甜甜，花生口感很香一直也是滿喜歡現在除了喜歡，更多的是滿足父親的食慾....花生從南到北，應該說無不受歡迎。不論水煮、油炸、做成糕點等等.....擁有大片粉絲除了好吃以外，花生擁有好多的營養成分如：蛋白質、多種維生素、多種微元素等等.....並能增強記憶和預防老人痴呆還能降低膽固醇經常適量食用對身體是很好的。今天我給大家介紹的是傳承自我父親的滷花生希望大家喜歡