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滷花生
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花生滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱之為“長生果”,並且和黃豆一同被譽為“植物肉”“素中之葷”。花生的營養價值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美
時間:10-30分鐘
食材
花生
300g
滷料
50g
油
適量
鹽
適量
大蔥
適量
姜
適量
老抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
花生備用
步驟 2/6
泡一晚上水
步驟 3/6
滷料洗淨。放進袋子裡
步驟 4/6
鍋中加入水,放入滷料包,老抽
步驟 5/6
放入花生煮1個鐘即可
步驟 6/6
可以吃了
小貼士
花生泡一晚上,就不用煮很久了。
釋出於 2024-02-08
256
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