香滷豬頭皮
18萬 熱度
722 收藏
繫念pumpkin
關注
一直很喜歡吃滷豬頭皮，外面買的貴又不衛生，今天去市場買菜。剛好看到還剩一半的豬頭皮，就下手買了。
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/12
燒半鍋開水下薑片 -
步驟 2/12
下洗淨的豬頭皮焯水
-
步驟 3/12
沖洗乾淨
-
步驟 4/12
香料洗淨，薑切片
-
步驟 5/12
豬頭皮擺入鍋底，香料平鋪
-
步驟 6/12
加蓋過豬頭皮的清水，鹽
-
步驟 7/12
加白糖
-
步驟 8/12
一湯匙老抽
-
步驟 9/12
一湯匙加飯酒
-
步驟 10/12
蓋蓋，大火煮沸。轉小火慢慢煮2小時
-
步驟 11/12
撈出晾涼後切片
-
步驟 12/12
還有一盤
小貼士
無
釋出於 2019-11-29
相關菜譜
-
香滷豬頭皮爆炸醋罈子8.9萬 熱度 137 收藏
-
青椒炒滷豬頭皮decisive熱褲6.3萬 熱度 148 收藏
-
滷豬頭皮炒煙燻豆乾zheng煬12萬 熱度 845 收藏
-
筍乾燜滷豬頭皮shrine飛翔4.8萬 熱度 103 收藏
-
青瓜拌滷豬頭皮小星宇同學6.9萬 熱度 95 收藏
-
滷豬頭皮香曼肥17.7萬 熱度 676 收藏
-
滷豬耳豬頭皮喜兒是朵花10.7萬 熱度 98 收藏
-
蒜香豬頭皮如焚goodness2.6萬 熱度 92 收藏
-
電飯煲滷豬頭肉鏈止履譚茁17.8萬 熱度 38 收藏
-
香滷豬肝片仗義sociology1.4萬 熱度 161 收藏
-
五香滷豬耳體貼conqueror8.9萬 熱度 137 收藏
-
五香滷豬耳#肉肉廚半盞茶茉莉花7.5萬 熱度 50 收藏
-
香滷豬頸肉卓捶奧估秤4.4萬 熱度 144 收藏
-
香滷豬蹄舊愛時光覓梅9.3萬 熱度 756 收藏
-
香滷豬蹄梅花疏淡8.7萬 熱度 194 收藏
-
香滷豬耳朵飛的雲南美女彭湰8.8萬 熱度 761 收藏
-
香滷豬蹄長歌颯沓11.5萬 熱度 776 收藏
-
醬燜豬頭皮Mars呆萌11.6萬 熱度 733 收藏
-
香滷豬蹄marshal火辣16.1萬 熱度 9 收藏
-
香滷豬肘離恨總隨風辰沛6.5萬 熱度 35 收藏
