滷煮鴨子
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阿嚏明宋青書崆
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夏季吃鴨子不錯。燉鴨子感覺油很膩人。做滷鴨子吃不錯。製作也簡單。輕鬆搞定的菜，味道超級的棒。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
洗乾淨鴨子、去除皮上的一些油脂 -
步驟 2/9
切成大塊
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步驟 3/9
在開水裡焯一下、去除腥膩味
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步驟 4/9
鴨子塊放鍋里加適量的水、按照個人喜好放八果、辣椒粉、鹽和紅燒醬油等等。
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步驟 5/9
用小火、蓋上鍋蓋、慢慢的燉煮
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步驟 6/9
大約燉煮一個小時左右的時間。鴨子的肉軟爛。油脂也溢位了。可以關火了
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步驟 7/9
成品圖分享，謝謝
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步驟 8/9
成品圖分享，謝謝
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步驟 9/9
成品圖分享，謝謝
小貼士
燉煮的時候放小火，這樣煮的肉軟爛好吃
釋出於 2019-08-14
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