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滷煮千張結
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翟晨四駒傷

老公說這個滷煮千張結特別好吃,每一個結裡面都浸滿了滷汁,非常香。我也很喜歡這個千張結,因為非常軟。牙口不好的人吃非常適合。

時間:10-30分鐘
食材
千張 300g
滷汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    千張汆水後捲起來。
  • 步驟 2/4
    扭成結。
  • 步驟 3/4
    加入滷水中。
  • 步驟 4/4
    放入電壓力鍋點肉類檔即可。
小貼士

千張先汆水,比較軟後容易扭結,但是在水裡不要煮時間長了,不然太爛了就扭不成結啦。

釋出於 2024-05-05
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