我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~千張跟肉可謂是絕配，老媽的拿手菜是千張結燒五花肉，簡直是米飯殺手啊。千張切成三指寬粗條挽成結，五花肉切塊焯水後小火慢炒，等豬油析出來了，放點香料，加點醬油胡椒翻炒，加水煮開後放入挽好的千張結，燜煮汁幹。開啟鍋蓋，簡直香得要了老命啊。每一塊燒肉都晶瑩剔透、入口即化。千張結充分的吸收了燉肉的湯汁，香味四溢。咬一口，湯汁豐盈，綿軟還有嚼勁，剩下湯汁拌麵條或者米飯，一碗接一碗啊。美食在眼前，還談什麼減肥呢，吃完這頓飯再減肥吧。