千張結燒肉 - 千張結燒肉的做法,千張結燒肉怎麼做好吃,千張結燒肉的家常做法 - 京細菜譜

千張結燒肉

6.5萬熱度 31 收藏

懵智高朗

關注

這道菜暫時還沒有介紹

時間:1-2小時

食材

瘦肉 2斤

千張結半斤

八角適量

桂皮適量

香葉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

1.把瘦肉焯水後瀝乾。
步驟 2/7

2.放入油鍋炸至金黃。
步驟 3/7

3.炸至金黃色啦～
步驟 4/7

4.炸至金黃色撈出。
步驟 5/7

5.放入油，放入糖，炒化。
步驟 6/7

6.倒入瘦肉炒至變色，上色後，加入水，一系列香料，八角、桂皮、香葉、草果、草蔻、白芷、香奈，大蒜，生薑，蔥，文火煮一個小時。
步驟 7/7

7.美味香濃的千張結燒肉做好啦，真的好香好好吃，瘦肉和千張都入味啦，真好吃～

小貼士

1.瘦肉要先焯水，然後放油裡炸得金黃，這樣才香。2.放入用油和糖炒成紅色，再倒入炸好的肉。3.加入香料後，加水，小火煮一個小時。

釋出於 2019-01-06