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千張結燒鐵棍山藥
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periodical大叔

山藥味甘、性平、無毒，有健脾補肺、固腎益精、益腦養顏、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗有害物質刺激、調節代謝、增強免疫機能、促進生長、調節內分泌、調節心肺功能、興奮制血系統、調節神經系統的功效。。。

時間:10-30分鐘
食材
鐵棍山藥 450g
千張結 105g
油 適量
鹽 適量
桂皮 適量
大料 適量
醬油 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材：鐵棍山藥（已清洗去皮）、千張結、桂皮、大料
  • 步驟 2/10
    將收拾好的鐵棍山藥放在案板上切成滾刀塊。
  • 步驟 3/10
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的鐵棍山藥翻炒翻炒。
  • 步驟 4/10
    接著，合入千張結翻炒一下。
  • 步驟 5/10
    然後，擱入桂皮和大料，加適量的清水。
  • 步驟 6/10
    加適量的醬油。
  • 步驟 7/10
    加適量的白糖。
  • 步驟 8/10
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/10
    調味煮開。
  • 步驟 10/10
    最後，湯汁差不多了、鐵棍山藥熟軟，即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-04-01
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