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紅燒鐵棍山藥
19.4萬 熱度 6 收藏
漢尼拔pitch
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食材
鐵棍山藥 500g
蒸魚豉油 適量
蠔油 適量
老抽 少許
辣椒粉 適量
適量
香蔥末 適量
蒜瓣 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    1、蒜瓣拍碎成末,鐵棍山藥洗淨,用刀颳去毛刺後切小段備用2、熱鍋冷油爆香蒜末後,倒入山藥段翻炒片刻,加入除香蔥外所有調料3、翻炒均勻後,加入沒過山藥的水,大火煮五分鐘後轉小火燜4、快收汁時,撒蔥末關火,裝盤
釋出於 2018-11-16
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