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千張結燒蘑菇
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涵霜隨夢而飛

做菜也需要一份好的心情。無論是為家人做兩個家常菜或者一碗湯，好心情也是做菜最好的調味料哦！！！

好了，我的囉嗦已完畢。上菜菜嘍~~~

時間:10-30分鐘
食材
蘑菇 170g
千張 120g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料：蘑菇（已洗淨）、千張結
  • 步驟 2/11
    將千張結用開水泡一下，待用。
  • 步驟 3/11
    將已洗淨的蘑菇放在案板上切開，待用。
  • 步驟 4/11
    燒鍋倒油燒熱，下入泡好的千張結翻炒翻炒。
  • 步驟 5/11
    隨後，加入一些清水煮開。
  • 步驟 6/11
    接著，加適量的生抽。
  • 步驟 7/11
    加適量的白糖。
  • 步驟 8/11
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/11
    調味煮開。
  • 步驟 10/11
    然後，煮至湯汁濃稠，合入切好的蘑菇翻動一下煮至3分鐘，即成。
  • 步驟 11/11
    出鍋，裝盤。
小貼士

此菜有蘑菇了，無需加雞精。

釋出於 2023-04-17
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