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滷雞爪
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英朗十九之夏

滷雞爪又叫滷雞腳，是一道做法簡單，老少皆宜的家常小菜，可謂一道美食。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞爪 500g
醬油 500g
水 適量
八角 適量
桂皮 適量
茴香 適量
香葉 適量
白糖 適量
雞精 適量
檸檬 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材。
  • 步驟 2/6
    香料、小米椒、白糖、醬油、胡椒粉和適量的水放砂鍋裡。
  • 步驟 3/6
    下雞爪大火煮開。
  • 步驟 4/6
    轉小火煮30分鐘左右。
  • 步驟 5/6
    關火浸泡10分鐘左右，使其入味。
  • 步驟 6/6
    撈出裝盤，擠幾滴檸檬汁在雞爪上。
小貼士

無

釋出於 2019-11-29
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