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橡皮魚鯗燒五花肉
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智障小哥_

這橡皮魚鯗也就是馬面魚乾我過年之前在年貨市場買的，再搭配五花肉那麼一燒，那味道是相當的美味哦。。。

時間:10-30分鐘
食材
橡皮魚鯗 195g
五花肉 430g
油 適量
鹽 適量
桂皮 適量
大料 適量
料酒 適量
醬油 適量
冰糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材：橡皮魚鯗（已清洗）、五花肉（已焯水）、桂皮、大料
  • 步驟 2/11
    將已清洗好的橡皮魚鯗放在案板上切成塊。
  • 步驟 3/11
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的橡皮魚鯗和焯好的五花肉翻炒翻炒。
  • 步驟 4/11
    隨後，擱入桂皮和大料，加適量的料酒。
  • 步驟 5/11
    翻炒一下。
  • 步驟 6/11
    接著，加一些清水煮開。
  • 步驟 7/11
    然後，加適量的醬油。
  • 步驟 8/11
    加適量的冰糖。
  • 步驟 9/11
    加適量的鹽。
  • 步驟 10/11
    調味煮開。
  • 步驟 11/11
    最後，煮至湯汁濃稠，即成。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2023-07-09
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