jxcaipu logo
土豆燜肉
4.8萬 熱度 700 收藏
半盞茶茉莉花

油炸肉燜土豆非常的香好吃。土豆也是怎麼吃都膩呀。非常愛吃

時間:30分鐘-1小時
食材
油炸肉 2塊
蔥 幾根
生抽 適量
老抽 1小勺
白糖 1小勺
鹽 適量
花生油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆削好皮，洗乾淨
  • 步驟 2/10
    然後切滾刀塊，放水裡洗一下
  • 步驟 3/10
    油炸肉切片，肥的和瘦的分開
  • 步驟 4/10
    鍋預熱，先把肥的煸出油
  • 步驟 5/10
    再倒入瘦的和土豆翻炒
  • 步驟 6/10
    然後放入生抽，老抽，鹽，白糖炒上色
  • 步驟 7/10
    再放入水，大火燒開轉小中火燜20分鐘以上
  • 步驟 8/10
    準備好蔥
  • 步驟 9/10
    差不多收汁時，把蔥放下去翻均勻
  • 步驟 10/10
    最後收汁即可
小貼士

土豆切好放水裡洗去澱粉。沒有油炸肉也可換成五花肉。先放鹽，讓土豆更入味

釋出於 2019-12-02
78
相關菜譜
寫評論