jxcaipu logo
苦瓜燜蛋
11.8萬 熱度 755 收藏
愛賣萌_

苦瓜燜蛋是一道很普通的家常菜，用苦瓜和雞蛋一起燜炒而成

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 100g
雞蛋 140g
花生油 25ml
鹽 適量
木耳 20g
胡蘿蔔 15g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材：木耳提前泡發好並用水焯一下，將食材均切成末狀
  • 步驟 2/8
    將所有食材混合
  • 步驟 3/8
    放入適量鹽
  • 步驟 4/8
    攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    熱鍋放油
  • 步驟 6/8
    放入蛋液快速炒兩下，蓋好鍋蓋
  • 步驟 7/8
    燜一會翻面再燜一會即可
  • 步驟 8/8
    色彩鮮豔營養豐富喲
小貼士

小火燜，火不要太急

釋出於 2019-10-29
65
相關菜譜
寫評論