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紅燜牛尾
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冷冷banquet

最近家裡裝修，忙壞了，都沒時間髮菜譜，抽空趕緊發一個，營養好吃的紅燜牛尾。

時間:30分鐘-1小時
食材
牛尾 1根
土豆 2個
鹽 適量
紅燒汁 適量
蔥 適量
姜 適量
八角 適量
冰糖 適量
胡蘿蔔 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    牛尾洗淨入鍋焯水。
  • 步驟 2/9
    蔥姜八角準備好。
  • 步驟 3/9
    將焯水後的牛尾洗淨，放入電壓力鍋內膽，加入蔥姜八角。
  • 步驟 4/9
    加入一勺紅燒汁。
  • 步驟 5/9
    加入冰糖。
  • 步驟 6/9
    放入電壓力鍋選擇燜燉煮熟排氣。
  • 步驟 7/9
    土豆胡蘿蔔去皮洗淨切成小塊。
  • 步驟 8/9
    電壓力鍋排氣後將煮好的牛尾連湯汁放入炒鍋中，加入土豆胡蘿蔔燉煮。
  • 步驟 9/9
    煮至湯汁濃稠土豆熟透，加入鹽調味即可。
小貼士

先用壓力鍋將牛尾燜熟，牛尾會很軟爛好吃。

釋出於 2020-08-13
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