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香菇燜排骨
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酷酷的披薩

排骨嫩滑搭配香菇的香，美味下飯。

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 1根
香菇 4顆
花生油 適量
姜 適量
蒜頭 適量
蔥 適量
醬油 適量
料酒 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
生粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    排骨洗乾淨
  • 步驟 2/8
    加入適量的生粉，胡椒粉，醬油，鹽攪拌均勻
  • 步驟 3/8
    香菇泡開切片
  • 步驟 4/8
    把洗乾淨的蔥切段，蒜頭切碎，姜切絲
  • 步驟 5/8
    鍋里加入適量的花生油，排骨先油炸
  • 步驟 6/8
    油炸好的排骨
  • 步驟 7/8
    薑絲，蒜頭先下鍋爆香，然後加入香菇，排骨，適量的料酒和清水燜煮
  • 步驟 8/8
    起鍋前加入適量的鹽和蔥即可，美味的香菇燜排骨完成啦
小貼士

排骨油炸，可以增加嫩滑度

釋出於 2020-03-10
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