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豬肉香菇粥
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土豆credit

今天本來要去買菜的，老公又被朋友約大球，那我們也沒辦法去買菜了，家裡也什麼菜，只剩下一些大骨，倆個兒子都還喜歡吃粥，就把大骨給熬成了湯，再用熬好的湯煮成粥，味道也很好

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 50g
糯米 30g
幹香菇 3朵
豬肉 適量
鹽 適量
雞粉 適量
醬油 適量
胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    香菇泡水， 豬肉切絲用醬油，胡椒粉醃一下
  • 步驟 2/5
    鍋裡放一油，爆香肉絲和香菇
  • 步驟 3/5
    大骨煮的高湯
  • 步驟 4/5
    放入洗好的米，炒的香菇，高湯等，大火煮開，放小火慢慢煮
  • 步驟 5/5
    煮至米都爛了，放入鹽，雞粉就可以了
小貼士

可以放些芹菜末，薑絲，味道會更好

釋出於 2020-02-12
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