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鴨肉香菇粥
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prolong沙發

當兒子說早上要喝營養粥時，我知道他想吃鴨肉香菇粥了。居說孩子早餐不吃好，一上午會腦缺氧的，所以早餐是我一天工作的重中之重！

時間:10-30分鐘
食材
鴨肉（熟） 50g
幹香菇 3個
捲心菜（菠菜，青菜） 1小片
大米 50g
鹽 半小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先把大米燒粥
  • 步驟 2/3
    大米粥煮成六成（根據個人喜好，本人喜歡稠點），放入鴨肉絲，香菇片，煮成八成時放入捲心菜碎，
  • 步驟 3/3
    依照個人口味放入鹽，滴幾滴香油就可以了。
小貼士

香菇隔天夜裡泡開，大米隔天夜裡洗淨用水浸著，鴨肉隔天晚上煮熟撕開，上述材料都蓋上保鮮膜放入冰箱，這樣第二天可以多睡半小時呢

釋出於 2018-10-19
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