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瘦肉香菇粥
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拜月狼君涅夢

早上趕時間，都是晚上備好食材，這樣子早上起來就可以慢節奏的去完成其它事情。這一款粥裡用的瘦肉，最好是用細鹽醃製。那樣子煮出來的粥底味才會更加好。

時間:1-2小時
食材
大米 1杯
瘦肉 150g
香菇 3朵
芹菜 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備好所用食材。
  • 步驟 2/6
    將米洗好，加入比平時煮粥多一點的清水，再將肉粒及香菇改刀下鍋。
  • 步驟 3/6
    選好煮粥模式，煮至粥熟。
  • 步驟 4/6
    再加入芹菜粒點綴。
  • 步驟 5/6
    按個人口感新增細鹽。
  • 步驟 6/6
    這樣子一份瘦肉香菇粥就完成了。
小貼士

瘦肉用細鹽微醃製一下，那樣子煮出來的粥更加出味。

釋出於 2019-11-29
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