瘦肉香菇荸薺湯
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獨孤傲弒黎
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平時做的湯中幾乎都有香菇，因為香菇可以降血壓，而荸薺，上次買來就想做湯了，一眨眼，很長時間過去了，今天好不容易才爭取到做飯的機會，趕快用上荸薺，這道湯的口感鮮美甘甜，大家不妨一試。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
將買來的豬瘦肉用活水洗淨 -
步驟 2/12
切成小片
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步驟 3/12
將香菇用活水洗淨後去根，切成小塊
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步驟 4/12
將荸薺用活水洗淨洗淨
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步驟 5/12
去皮切小片
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步驟 6/12
在鍋中倒入適量清水
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步驟 7/12
放入薑片煮5分鐘
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步驟 8/12
放入肉片
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步驟 9/12
放入荸薺煮2分鐘
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步驟 10/12
放入香菇，料酒，大火燒沸後，改中火煮熟
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步驟 11/12
出鍋前放入鹽和雞精即可
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步驟 12/12
接下來就是享用美味了
小貼士
豬瘦肉切的片要薄一些，更好入味
可根據個人喜好放入胡椒粉
釋出於 2024-04-04
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