南瓜蘑菇荸薺盅
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每天家裡就兩個人吃飯，多了吃不完，少了沒法做。想著營養要夠，種類要豐富，最好一餐就能吃完。所以做了這道南瓜蘑菇荸薺盅，一人一盅，連容器也吃了！哈哈！真爽！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備好全部材料 -
步驟 2/10
南瓜去皮切在丁，放在蒸鍋裡蒸15分鐘
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步驟 3/10
將所有的蘑菇切成丁，荸薺去皮切成丁
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步驟 4/10
西紅柿洗淨，好好的切下頂做蓋子，將西紅柿的芯挖空，做成容器
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步驟 5/10
將西紅柿芯和蒸好的南瓜丁一起放入料理機內，打成漿
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步驟 6/10
炒鍋大火加熱，放入所有蘑菇丁，炒熟
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步驟 7/10
再放入荸薺丁，一起翻炒
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步驟 8/10
倒入南瓜西紅柿漿，攪拌均勻，放入鹽和胡椒粉調味
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步驟 9/10
淋入芝麻油，翻炒均勻
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步驟 10/10
裝入西紅柿內，南瓜蘑菇荸薺盅完成
小貼士
這道南瓜蘑菇荸薺盅也可做成甜品，感覺也一定很好吃！
釋出於 2025-01-01
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