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冬瓜蘑菇湯
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冬瓜是不錯的食材,這道湯既清火也可以做減肥餐
時間:10-30分鐘
食材
冬瓜
1根
蘑菇
3顆
雞蛋
1個
鹽
2g
胡椒粉
少許
蝦皮
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備好做湯的原料
步驟 2/6
冬瓜切片,蘑菇切片,雞蛋打入碗中
步驟 3/6
鍋放油燒熱後放入冬瓜蘑菇翻炒
步驟 4/6
加高湯煮開,沒有的加開水也行呀
步驟 5/6
加蝦皮提鮮,開鍋打入蛋花
步驟 6/6
灑上蔥花,滴幾滴麻油就可以出鍋了
小貼士
加入蝦皮替代味精,很鮮的。
釋出於 2019-11-18
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