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冬瓜蘑菇湯
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嫩佑銘刻應刻

冬瓜是不錯的食材,這道湯既清火也可以做減肥餐

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 1根
蘑菇 3顆
雞蛋 1個
2g
胡椒粉 少許
蝦皮 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好做湯的原料
  • 步驟 2/6
    冬瓜切片,蘑菇切片,雞蛋打入碗中
  • 步驟 3/6
    鍋放油燒熱後放入冬瓜蘑菇翻炒
  • 步驟 4/6
    加高湯煮開,沒有的加開水也行呀
  • 步驟 5/6
    加蝦皮提鮮,開鍋打入蛋花
  • 步驟 6/6
    灑上蔥花,滴幾滴麻油就可以出鍋了
小貼士

加入蝦皮替代味精,很鮮的。

釋出於 2019-11-18
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