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瘦肉香菇燉雞
7.2萬 熱度 20 收藏
頋大囡
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時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 一塊
香菇 數朵
姜 一片
雞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    香菇泡發洗淨
  • 步驟 2/5
    雞肉和瘦肉焯水
  • 步驟 3/5
    準備燉盅
  • 步驟 4/5
    放入香菇，姜，瘦肉和雞塊，加入滾水
  • 步驟 5/5
    隔水燉一個半鍾，加鹽調味
小貼士

1. 香菇用水泡開，泡過香菇的水不要潑了，燉香菇進去燉煮； 2. 煮香菇時加入點蠔油味道更為鮮美。

釋出於 2018-12-20
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