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豬肉香菇炸丸子
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蒼涼是你可愛多
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好久沒吃炸丸子了,今天買了新鮮的豬肉就做起來了
時間:10-30分鐘
食材
豬肉
400g
香菇
6個
雞蛋
1個
鹽
適量
五香粉
適量
雞精
適量
白糖
適量
蠔油
適量
料酒
適量
澱粉
2勺
姜
適量
蔥
2根
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備食材,豬肉可以有些瘦的
步驟 2/7
豬肉,香菇剁碎,豬肉忘拍了
步驟 3/7
蔥姜一起剁碎
步驟 4/7
豬肉香菇蔥姜碎放在一起,加個雞蛋,還有輔料裡的調味品
步驟 5/7
攪拌上勁
步驟 6/7
油熱,放入肉丸炸,中火,大概5分鐘,根據丸子大小
步驟 7/7
好吃
小貼士
1豬肉最好自己剁口感會更好
釋出於 2019-08-30
31
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