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香菇燴丸子
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橙迪頓拼鑰

今天做了些生汆丸子,一次做的比較多,可以做一個菜還可以留點下面,這個是和香菇一起燴了個菜,簡簡單單,營養和味道都還不錯。

時間:10分鐘內
食材
香菇 100g
生汆丸子 150g
適量
2g
適量
辣椒 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香菇水發後洗淨,和丸子一起備用
  • 步驟 2/7
    鍋中放油,姜蒜碎和辣椒一起熗鍋
  • 步驟 3/7
    倒入香菇翻炒均勻
  • 步驟 4/7
    香菇翻炒後加入生抽少許,鹽
  • 步驟 5/7
    然後加入泡香菇的水
  • 步驟 6/7
    燉煮10分鐘。
  • 步驟 7/7
    水燉的少的時候倒入丸子,繼續燉一兩分鐘即可,加入青菜西紅柿少許調配顏色。
小貼士

水最好是加泡香菇的水,這樣味道會更好,營養也好

釋出於 2019-11-01
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