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香菇燴丸子
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今天做了些生汆丸子,一次做的比較多,可以做一個菜還可以留點下面,這個是和香菇一起燴了個菜,簡簡單單,營養和味道都還不錯。
時間:10分鐘內
食材
香菇
100g
生汆丸子
150g
姜
適量
鹽
2g
蒜
適量
辣椒
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
香菇水發後洗淨,和丸子一起備用
步驟 2/7
鍋中放油,姜蒜碎和辣椒一起熗鍋
步驟 3/7
倒入香菇翻炒均勻
步驟 4/7
香菇翻炒後加入生抽少許,鹽
步驟 5/7
然後加入泡香菇的水
步驟 6/7
燉煮10分鐘。
步驟 7/7
水燉的少的時候倒入丸子,繼續燉一兩分鐘即可,加入青菜西紅柿少許調配顏色。
小貼士
水最好是加泡香菇的水,這樣味道會更好,營養也好
釋出於 2019-11-01
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