肉丸,魚丸這類小丸子,是我家妞的大愛。她不太愛吃豬肉,但是吃起這些卻是一個接一個,也許是樣子可愛,引起她的興趣吧。香菇肉丸加了香菇和雞蛋,不單只是豬肉,所以營養更豐富些,也更香一些。家裡有寶的媽媽們可以做一做哈…
炸肉丸時需要小火,慢慢炸至金黃色